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名称

周村烧饼旗舰店

状态 正常 人气1795
店主

周村烧饼旗舰店

电话400-658-1877

分类食品/食材,特产,饼干 地区淄博 公司山东周村烧饼有限公司
商城网址zhoucunshaobing.tmall.com
官方网站www.zhoucunshaobing.com/

商城简介

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周村烧饼,因产于山东淄博周村而得名,是山东省的著名特产之一。以传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,有“酥、香、薄、脆”四大特点,富有营养,老少皆宜。其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会皆成碎片,俗称“瓜拉叶子烧饼”。周村烧饼制作历史悠久,至今已有一千八百多年的历史。几经工艺改造,如今已是驰名中外,家喻户晓,深受世界各国消费者的喜爱。

周村烧饼如今开始了专业化规模生产,配方更为科学,设备更加先进,工艺更趋规范。传统配方和独特工艺,保证了周村烧饼优良的品质,酥香薄脆,老少皆宜,传承有序,魅力无穷。

周村烧饼也是屡获殊荣。83年被商业部、山东省命名为优质名特产品。97年被中国烹饪协会认定为《中华名小吃》、99年被山东省消费协会列为“向消费者推荐产品”、“淄博市消费者满意单位”、“99年中国国际农业博览会名牌产品”。2000年被国内贸易部授予“中国名点”称号。2001年被评为“山东省著名商标”、2002年被授予“国家无公害农产品”、2004年先后被评为“山东名牌”、“山东省免检产品”、“国家绿色食品”等荣誉称号。

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