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名称

湖美人旗舰店

状态 正常 人气656
店主

湖美人旗舰店

电话400-800-0808 转851089

分类特产,大闸蟹,特产 地区苏州 公司苏州市梓杨蟹业有限公司
商城网址lakebeauty.tmall.com
官方网站www.lakebeauty.cn/

商城简介

我来完善

梓杨蟹业出产的苏州阳澄湖蟹,是正宗阳澄湖大闸蟹。由于水域生态优良,阳澄湖出产的蟹,有甲壳脆面坚,肢体肌肉丰满,个体硕大的特点。以“阳澄湖”牌注册的蟹,更以青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满、味道鲜美、营养丰富而享誉海内外,热销国内大中城市,并出口至新加坡、日本、港澳台等国家和地区。已被认定为江苏省名牌产品商标。

梓杨蟹业在湖中心大面积网围生态养殖,吃鱼虾、螺蚬、水草等天然饵料,再补充玉米、土豆等植物饲料,品质等同野生的纯绿色食品。一般金秋十月是阳澄湖大闸蟹上市的旺季。为了满足市场的需求,本养殖基地的技术人员在阳澄湖大闸蟹的暂养上苦下功夫。在公母蟹隔离的基础上,以动物性饵料投喂、精心管理来延长时间差,所以养殖基地的大闸蟹一般能销售到春节前夕。

蟹之美味,早被古人发现。在周代,古人们就学会了制作蟹胥。东汉郑玄注:“荐羞之物谓四时所膳食,若荆州之鱼,青州之蟹胥。”晋吕忱《字林》:“胥,蟹酱也。”这种蟹酱,用海蟹制作,非常美味。

吃蟹的好时候是在秋后,所以有“持螯餐菊”之说,俗语“九月团脐十月尖”,也就是说九月母蟹有黄,十月公蟹才有膏。

吃蟹,江蟹胜于海蟹,湖蟹又胜于江蟹。清人李斗在《扬州画舫录》中记:“蟹自湖至者为湖蟹,自淮至者为淮蟹。淮蟹大而味淡,湖蟹小而味厚,故品蟹者以湖蟹为胜。”湖蟹有多种,味佳者多在苏州,如太湖之“太湖蟹”,阳澄湖之“大闸蟹”,吴江汾湖之“紫须蟹”,昆山蔚洲之“蔚迟蟹”,常熟潭塘之“金爪蟹”。
 
买家评论:

东西很好 老板发货很快 服务也好~ 昨天发的 今天晚上已经下肚 嘿嘿味道不错..等肥了再来买~

真心的不错,顺丰到的,螃蟹都是活的!

虽然有一点小意外但卖家及时处理了。

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